Olá meninas, como podem ver hoje o post não é sobre moda, mas sim uma receita deliciosa, principalmente para quem gosta de massas, eu adoro inventar, e hoje para o almoço saiu isto.
Ingredientes:
-meio pacote de massa regatoni,
-azeite,
-cebola,
-sal,
-cogumelos,
-1/2 kg de carne picada,
-molho de tomate,
-queijo ralado.
Vao precisar também de uma forma que seja fácil de desenformar.
Preparação:
Eu comecei por cozer a massa, com que não fique muito cozida para ser fácil de dispor na forma.
Enquanto a massa cozinha, podem preparar um refogado, com o azeite e a cebola, quando a cebola estiver dourada juntem os cogumelos e, de seguida, após os cogumelos estarem dourados juntem a carne e temperem com sal, podem juntar mais ingredientes, basta usar a imaginação.
Quando tudo estiver cozinhado, juntem o molho de tomate, o que eu usei já trás natas e queijo, mas mais uma vez usem o que gostarem mais, deixem ferver.
Quando tudo estiver preparado é só começar a brincar...
- 1. Disponham a massa virada para cima...
- ... até encherem a forma. 2. Cubram com o queijo...
- 3. ...por cima do queijo a carne e... 4. ...por cima da carne o queijo.
- 5. Decorar a gosto... 6. Levem ao forno por cerca de 20 min.
E este é o resultado.
Deixem arrefecer a forma para poderem desenformar, ( não façam como eu, que sou uma apressada)
Espero que tenham gostado, se gostaram, deixem comentário e, se experimentarem digam-me como correu.
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